▣ 기계 냉동법 이란?
▶전기,증기,연료 등의 에너지를 사용하여 증발하기 쉬운 액체를 증발시켜
그 증발열로 물체를 연속적으로 냉가, 냉동시키는 방법을 말한다.
▣ 기계 냉동법의 종류
▶공기압축식 냉동법
-고압 상태의 공기가 저압 상태로 단열 팽창할 때 주위에서 열을 흡수하는 작용을
이용하여 저온을 얻는 방법이다.
▶증기 압축식 냉동법
-액화가스의 증발열을 이용하고 증발한 가스를 압축하여 다시 이용할 수 있도록
연속적으로 냉동 작용을 하는 방법을 말한다.
▶흡수식 냉동법
-저온의 냉매 증기를 흡수제인 액체에 흡수시키고 액체를 고압으로 압축하는 시스템을
대체하여 고압 상태에서 냉매 증기를 발생시키기 위해 보일러와 같은 재생기를 설치하여
외부의 열을 받아 냉매를 증발시키는 방법을 말한다.
▶증기 분사식 냉동법
-압축기 대신에 증기이제턱를 이용하여 대량의 증기를 분사할 때의 부압 작용에 의하여
진공을 만들어 냉동 작용을 하는 방법을 말한다.
▶전자 냉동 법
-서로 다른 성질의 금속체를 붙여 전류가 통하게 함으로써 한쪽 금속에서는 열을 흡수하고
다른 쪽 금속에서는 열을 방충하는 펠티어 효과를 이용하는 방법을 말한다.
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